Punto de ebullicion

El punto de ebullición de un liquido es la temperatura a la cual la presión de vapor se iguala a la presión aplicada en su superficie. Para los líquidos en recipiente abiertos, ésta es la presión atmosférica. La presencia de moléculas de un soluto no volátil en una solución ocasiona la elevación en el punto de ebullición de solución. Esto debido a que las moléculas de soluto al retardar la evaporación de las moléculas del disolvente hacen disminuir la presión de vapor y la consecuencia la solución requiere de mayor temperatura para su presión de vapor se eleve o iguale a la presión atmosférica. la temperatura de ebullición del agua pura es 100°C.

Para calcular la variación del punto de ebullicion se aplica la siguiente formula:   Te = Ke x m